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白菜鲜虾豆腐煲

发布时间:2020-12-04 22:10:13分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:百菜不如白菜,这个季节要多吃白菜。加入鲜虾豆腐 营养丰富。

  百菜不如白菜,这个季节要多吃白菜。加入鲜豆腐 营养丰富。

  一、用料

  主料:白菜(适量)   豆腐(1块)   大虾(8只)

  辅料:葱姜蒜末(适量)

  二、制作步骤

  1.准备所有食材 豆腐切块,白菜撕碎,大虾虾头虾身分开,葱姜蒜末

  2.起锅油热后,放入虾头煸炒出虾油。

  3.放入葱姜蒜炒香。

  4.加入一勺酱油

  5.加入白菜翻炒

  6.加入一勺生抽 一勺盐

  7.翻炒白菜

  8.加入豆腐块 翻炒 酌情加入适量的水。白菜本身也会出水。

  9.转中火炖5分钟

  10.加入虾身

  11.这就好了

  12.出锅

  三、白菜鲜虾豆腐煲成品图

白菜鲜虾豆腐煲成品图

白菜鲜虾豆腐煲成品图


  四、烹饪技巧

         可以根据个人口味撒点白胡椒粉,滴几滴香油
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