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牛肉炒乌冬面的做法_图解牛肉炒乌冬面怎么做最

发布时间:2021-08-03 12:35:17分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:吃 早餐 是非常有必要的事,大多数 上班族 都会因为赶时间而在外面的摊子上随便买点吃的,既难吃又不 健康 。不如自己在家动手做碗 牛肉 炒乌冬面,制作方便快捷,口感润滑筋道

  吃早餐是非常有必要的事,大多数上班族都会因为赶时间而在外面的摊子上随便买点吃的,既难吃又不健康。不如自己在家动手做碗牛肉炒乌冬面,制作方便快捷,口感润滑筋道,既营养又美味,并且只需十分钟。

  牛肉炒乌冬面的做法:

  1、牛肉洗净切片,用生抽、淀粉、胡椒粉腌制一下。

  2、包菜洗净切丝,胡萝卜切丝,姜切丝、大蒜、葱和辣椒分别切碎。

  3、锅烧热倒入油,下姜蒜红辣椒炒香,放入牛肉炒熟盛出。

  4、锅留底油,下胡萝卜丝和包菜丝炒软,放入乌冬面用筷子拨散,加入生抽、蚝油、盐炒匀,最后放入牛肉翻炒均匀,撒上葱花即可。

  成品图:

  牛肉炒乌冬面制作小技巧:

  1、乌冬面本身已经是熟的速食面,炒乌冬面不需要先煮过,也不需要用滚水烫开,直接下锅炒就可以了,炒的时间也不要太长,以免太软了吃起来不筋道。

  2、乌冬面可以根据喜好做成汤面,炒面,或者是火锅的涮面。搭配的食材可以根据自己喜好选择添加。

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