家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

豆腐脑家庭做法_家庭豆腐脑的制作方法图解

发布时间:2021-08-03 18:37:18分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:令人怀念的学生时代 早餐 ,香浓软滑的 豆腐 脑在家用豆浆机可以轻松完成的,需要注意的是切记豆浆一定要煮熟,一定要煮到沫子消失为止,最后调味时无论是甜 豆花 还是咸豆 花

令人怀念的学生时代早餐,香浓软滑的豆腐脑在家用豆浆机可以轻松完成的,需要注意的是切记豆浆一定要煮熟,一定要煮到沫子消失为止,最后调味时无论是甜豆花还是咸豆花都是可以的,根据自己喜欢调配即可。

原料:干黄豆1杯、水、内酯1小袋

豆腐脑家庭做法:

1、提前准备1杯干黄豆提前浸泡一晚上。

2、浸泡好的黄豆放入原汁机或者破壁机里榨成豆浆。

3、榨好的豆浆要记得过滤。

4、过滤好的豆浆,彻底煮熟。

5、1小袋葡萄糖内酯搭配4斤豆浆,提前把内酯用一点儿清水冲开。

6、豆浆90度的时候迅速冲入有葡萄糖内酯的盆中,盖上盖子静止15分钟。

7、15分钟之后豆腐脑做成了。

8、无论是甜豆花还是咸豆花,随自己喜欢吧,都可以。

成品图:

家庭豆腐脑制作技巧:

在家做豆腐脑制作起来很简单!切记豆浆一定要煮熟,不要假沸腾时候就关火,一定要煮到沫子消失,继续滚沸才行!有喜欢吃的试试看吧。

豆腐脑是我们学生时代的早餐吧!记得我还上小学,特爱吃早点摊的豆腐脑,油条!有的时候妈妈在家里准备了早餐,我吃完还要去早点摊买一碗豆腐脑,一根油条!现在外面的豆腐脑油条我是不敢给我儿子吃了!那就自己动手做吧!自己做的更健康也特别好吃!

赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:香肠卷的家常做法_图解家常香肠卷如何做好吃

下一篇:不加糯米粉的红薯饼做法_图解简单不加糯米粉的

相关推荐
热门食材
本周流行
热门TAG
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们
返回顶部