适合冬季的养生红豆粥 红豆粥的做法_详细教程
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 煲粥 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 适合冬季的 养生 红豆 粥 红豆粥的做法 】”的详细内容
大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【煲粥】栏目底下,今天将为大家带来的是“【适合冬季的养生红豆粥 红豆粥的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
在冬季里喜欢喝红豆粥,有补血、美容、增强体力、促进血液循环和增强抵抗力的食疗功效,在香浓的红豆粥里再放入爽滑的糯米小圆子,好吃又暖身。Shp味蕾网
原料:Shp味蕾网
红豆200克,清水1升,糯米粉100克,白糖两勺。Shp味蕾网
准备工作:Shp味蕾网
红豆洗净后先用适量清水浸泡4个小时。Shp味蕾网
做法步骤:Shp味蕾网
1、泡好的红豆放入电高压锅里,倒入1升清水,启动豆类功能键把红豆焖煮至软烂。Shp味蕾网
2、接下来把焖烂的红豆和汤水一起倒入料理机中,磨成稀糊状,待用。Shp味蕾网
3、取100克糯米粉放在大碗中,加适量清水揉搓成糯米面团,搓成细长条再切成小粒,最后把这些小粒揉搓成糯米小圆子。Shp味蕾网
4、揉搓好的糯米小圆子放入沸水中,煮至浮起后再把小圆子捞出来待用。Shp味蕾网
5、把料理机中的红豆稀糊倒入锅里,加2勺白糖煮开,然后倒入糯米小圆子煮至浮起即可。Shp味蕾网
6、如果感觉煮好的红豆粥比较稀,可以加1勺糯米粉勾个芡来增加粘稠度。Shp味蕾网
红豆粥也可以这样做——Shp味蕾网
取200克红豆和1升清水放在锅里,焖煮至红豆软烂后倒入糯米小圆子,加白糖调味,煮至小圆子浮起后用糯米粉勾个芡,起锅。Shp味蕾网
补充说明:Shp味蕾网
1、煮红豆粥的时候还可以加入适量糯米,或者一半糯米和一半大米,调味的白糖也可以换成盐。Shp味蕾网
2、在制作小圆子的糯米粉加入1勺姜汁味道更好,养生保健的功效也更好。Shp味蕾网
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