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煎蛋炒丝瓜的做法

发布时间:2021-07-23 10:39:54分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡蛋 2个 丝瓜 1根 玉米胚芽油 2汤匙 食盐 0.5克 清水 小许 辅料 香菜 小许 红椒 小许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎蛋炒丝瓜的做法步骤 1 取丝瓜
煎蛋炒丝瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 丝瓜 1根
  • 玉米胚芽油 2汤匙
  • 食盐 0.5克
  • 清水 小许
辅料
  • 香菜 小许
  • 红椒 小许
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

煎蛋炒丝瓜的做法步骤

  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:1
    1
    取丝瓜
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:2
    2
    去皮洗净
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:3
    3
    切厚片
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:4
    4
    红椒切丝
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:5
    5
    鸡蛋洗净
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:6
    6
    磕碗里,磕出来发现一个双黄蛋
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:7
    7
    热锅冷油
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:8
    8
    油热放鸡蛋煎
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:9
    9
    记得翻面
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:10
    10
    煎好的鸡蛋盛出来
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:11
    11
    锅不用刷
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:12
    12
    直接放丝瓜和椒丝翻炒
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:13
    13
    放食盐
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀,淋一点清水翻炒至丝瓜断生。如果放油炒丝瓜,不需要淋清水
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:15
    15
    放炒好的鸡蛋翻炒均匀
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:16
    16
    洗一点香菜
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:17
    17
    放入翻炒均匀即可
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:18
    18
    装盘
  • 煎蛋炒丝瓜的做法步骤:19
    19
    成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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