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懒人版鲍汁伊面的做法

发布时间:2021-08-18 13:36:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 伊面原叫伊府面,是面中上品。 伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美,使用我们的【干锅】功能烹制,操作简单,口味鲜美,快来试试吧! ”
懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法

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伊面原叫伊府面,是面中上品。 伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美,使用我们的【干锅】功能烹制,操作简单,口味鲜美,快来试试吧!

食材明细

主料
  • 伊面 1块
  • 胡萝卜 50克
  • 豆芽菜 50克
  • 柿子椒 50克
  • 韭菜 30克
辅料
  • 10毫升
  • 老抽 5毫升
  • 2克
  • 蚝油 15毫升
  • 水量 100毫升
  • 其他 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

懒人版鲍汁伊面的做法步骤

  • 懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法步骤:1
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    伊面用热水烫软,捞出备用;
  • 懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法步骤:2
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    青椒、胡萝卜一同切丝;
  • 懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法步骤:3
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    锅内倒油,放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水;
  • 懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法步骤:4
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    盖好锅盖,启动【干锅】功能;
  • 懒人版鲍汁伊面—捷赛私房菜的做法步骤:5
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    待烹饪结束后,放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。

小窍门

1、伊面未烹制前较脆,小心拿放;
2、入锅时豆芽菜放在最上面。
来自 捷赛私房菜 的作品
所属分类: 凉菜  
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