面筋拌西芹的做法
[导读]:4张图片 食材明细 主料 西芹 135克 面筋 125克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 清淡 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 面筋拌西芹的做法步骤 1 材料:西芹、面筋 2 将面
4张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
面筋拌西芹的做法步骤
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1材料:西芹、面筋
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2将面筋撕开,待用。
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3将西芹洗净、捞出,折成段、抽去筋。
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4放在案板上切开,待用。
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5随后,将撕开的面筋下入清水锅中。
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6焯开、捞出。
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7放入盘中晾凉。
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8接着,将切开的西芹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
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9用凉水过凉。
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10然后,将过凉好的西芹、捞出,合入面筋中。
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11最后,加适量的盐。
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12加适量的鸡精。
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13加适量的生抽。
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14加适量的芝麻油。
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15调味拌匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类:
凉菜
素菜
家常菜
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