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网站首页鸡蛋肉饼的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 土鸡蛋 5个 肉 180g 辅料 葱花 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 鸡精 少许 胡椒粉 1匙 油 适量 料酒 少许 葱香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡
2张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋肉饼的做法步骤
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1土鸡蛋，因为比较小，放了5个，放少许盐调成液状。 -
2肉剁成末，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精、葱花、油搅拌均匀。 -
3电饼铛锅底和盖的内部分别刷上油，烧热后倒入一半的鸡蛋液，均匀摊开，让鸡蛋液快速定型。 -
4再把肉末薄薄的一层均匀摊在鸡蛋表面。 -
5再淋上另一半的鸡蛋液。 -
6盖上盖焖两分钟，打开。 -
7翻个面再焖两分钟，就行了。 -
8切块就可以吃了，味道真不错，孩子喜，而且简单易做，快来尝试吧！
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