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烤五花肉

发布时间:2020-12-04 23:12:21分类:韩国料理 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:肥瘦相间的五花肉,怎么加工都是美味,用空气炸锅烤制,真正的肥而不腻,瘦而不柴,太香了。

  肥瘦相间的五花肉,怎么加工都是美味,用空气炸锅烤制,真正的肥而不腻,瘦而不柴,太香了。

  一、用料

  主料:五花肉(350克)

  辅料:盐(适量)   甜面酱(适量)   白糖(适量)   胡椒粉(适量)   老抽(适量)   孜然粉(适量)   大葱(适量)

  二、制作步骤

  1.五花肉洗干净切成厚片

  2.肉片放入容器中,加甜面酱、盐、胡椒粉、白糖

  3.加老抽

  4.加孜然粉、大葱搅拌均匀腌制

  5.土豆片放入铺有锡纸的空气炸锅炸篮

  6.五花肉放到土豆片上,将炸篮放入预热的空气炸锅,通电后设置好温度、时间,炸锅开始工作

  7.适时用锡纸遮盖食材,机器停止工作,断电,取出美味享用

  三、烤五花肉成品图

肥而不腻 瘦而不柴 烤五花肉成品图

肥而不腻 瘦而不柴 烤五花肉成品图

肥而不腻 瘦而不柴 烤五花肉成品图

肥而不腻 瘦而不柴 烤五花肉成品图

  四、烹饪技巧

  1、腌制肉片的调味品依据个人口味添加。

  2、腌制时间长一点更入味。

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