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韩烤五花肉

发布时间:2021-01-22 18:33:15分类:韩国料理 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:虽然最近的猪肉价格很贵,但是却阻挡不住我想吃五花肉的心。肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉,光是想想就让人流口水。猪肉这么贵都买了,当然要做最好吃的做法!

  虽然最近的猪肉价格很贵,但是却阻挡不住我想吃五花肉的心。肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉,光是想想就让人流口水。猪肉这么贵都买了,当然要做最好吃的做法!用韩式辣酱腌制,烤的时候香气四溢,味道鲜香微辣,丝毫不输外面的韩式烤肉店。

  一、材料:


  五花肉500克、韩式辣酱2勺、蜂蜜2勺、生抽2勺、白芝麻2勺、生菜1棵

  二、做法:

  1、五花肉切成薄薄的厚片。

  2、放入韩式辣酱、蜂蜜、生抽。

  3、抓匀腌制15分钟。

  4、整齐的摆放在烤盘上。

  5、放入已预热好的烤箱里,230度烘烤10分钟左右,烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢出炉后撒上芝麻既成。

  三、小贴士

  1.吃的时候可以搭配泡菜、蒜片和生菜等,好吃不腻;

  2.没有烤箱的可以用家用煤气烤盘或平底锅煎制。

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