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韩国牛骨奶汤的做法

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:韩国料理 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:简介 有浓郁奶香的韩国牛骨 奶汤 是一道很受欢迎的韩国菜,步骤之简易,你也会因此而享受在家自制的乐趣。 材料 400克牛骨2瓣蒜头1/4茶匙 黑胡椒 粉1/2茶匙海盐500毫升 牛奶 500毫升水

简介 有浓郁奶香的韩国牛骨奶汤是一道很受欢迎的韩国菜,步骤之简易,你也会因此而享受在家自制的乐趣。

材料
400克牛骨2瓣蒜头1/4茶匙黑胡椒粉1/2茶匙海盐500毫升牛奶500毫升水酱料材料1汤匙豉油1汤匙蜜糖1茶匙韩国辣椒粉1只辣椒(刴碎​​)10克大葱(刴碎)
做法
 step1
1
用刀背轻轻刴碎蒜头

 step2
2
将制作酱料的材料加入细搅拌碗内,拌匀,放在一旁备用

 step3
3
中高火烧热汤锅,先炒香蒜蓉

 step4
4
再加入牛骨炒至呈金黄色,然而倒去多余的油及脂肪

 step5
5
加水,中火煮30分钟至煮沸

 step6
6
然后加入牛奶,再煮15-20分钟,直至牛肉软身

 step7
7
加海盐, 黑胡椒粉调味

 step8
8
最后,倒入汤碗,牛肉伴以酱汁享用

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