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[导读]:简介: 这道菜具有味道鲜美、营养丰富、色泽艳丽、低油低脂的特点。时蔬炒 粉丝 的做法很简单,特别适合老人和小孩经常食用。 韩式时蔬炒粉丝 所需材料 粉丝:适量 青椒 :适量
简介:
这道菜具有味道鲜美、营养丰富、色泽艳丽、低油低脂的特点。时蔬炒粉丝的做法很简单,特别适合老人和小孩经常食用。
韩式时蔬炒粉丝 所需材料
- 粉丝:适量
- 青椒:适量
- 红椒:适量
- 胡萝卜:适量
- 洋葱:适量
- 香菇:适量
- 木耳:适量
- 肥牛:适量
- 蒜:适量
- 糖:适量
步骤详解
1
红椒洗净,去蒂去仔,切成丝。
2
胡萝卜洗净,去皮,切成细丝。
3
洋葱切丝、香菇切片、木耳泡发切丝。
4
大蒜剥皮,切成蒜末。
5
粉丝焯水,放糖、盐、酱油搅拌均匀,腌制几分钟。
6
热锅起油,倒入香菇翻炒。
7
倒入肥牛翻炒,待牛肉变白,起锅备用。
8
热锅起油,放入蒜末爆香。
9
放人时蔬翻炒。
10
待时蔬炒至6分熟,放入洋葱翻炒。
11
待洋葱炒至5分熟,倒入炒好的香菇肥牛翻炒。
12
倒入粉丝翻炒至熟透。
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