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韩式拌小葱的做法

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:韩国料理 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 【韩式拌小葱】 每年的这个时候 自家地里的小葱都是最甜的 拌着吃不仅下饭 而且不失小葱的原味 男耕女织,绿色健康的生活 也是我们一直向往的 为了梦想中的家 我们在
自家的小葱拌着吃最好吃!的做法

  1张图片

【韩式拌小葱】
每年的这个时候
自家地里的小葱都是最甜的
拌着吃不仅下饭
而且不失小葱的原味
男耕女织,绿色健康的生活
也是我们一直向往的
为了梦想中的家
我们在努力!

食材明细

主料
  • 小葱 300g
辅料
  • 辣椒酱 1大勺
  • 蒜末 1大勺
  • 0.5大勺
  • 辣椒面 0.5大勺
  • 0.5大勺(选择性使用)
  • 香油 适量
  • 芝麻 适量
  • 大粒盐 适量
  • 中辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式拌小葱的做法步骤

  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:1
    1
    准备好新鲜的小葱
  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:2
    2
    准备好新鲜的小葱
  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:3
    3
    小葱轻过水
  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:4
    4
    捞出放在冷水中
  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:5
    5
    挤干水份
  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:6
    6
    切成小段
  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:7
    7
    把调味料放在一起调成酱料
  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:8
    8
    把酱料与小葱放在一起
  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:9
    9
    均匀的拌开
  • 自家的小葱拌着吃最好吃!的做法步骤:10
    10
    装盘就可以了

小窍门

1、新鲜的小葱拌出来的味道有葱本身的甜味
2、整个小菜没有放盐,因为辣椒酱本身的咸度已经足够了
3、小葱在过水的时候,先放葱白再放葱绿,葱绿下锅就要马上捞出
4、喜欢吃点酸味的,可以再放一点醋
来自 朝族媳妇辣白菜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   韩国料理  
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