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韩酱黄瓜的做法

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:韩国料理 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 黄瓜 适量 辅料 梨 适量 洋葱 适量 青椒杆 适量 配料 韩国辣酱 适量 盐 适量 微辣 口味 拌 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 韩酱黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净用刀切成
韩酱黄瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒杆 适量
配料
  • 韩国辣酱 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

韩酱黄瓜的做法步骤

  • 韩酱黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净用刀切成滚刀块。
  • 韩酱黄瓜的做法步骤:2
    2
    放在适量盐腌制至出水份。
  • 韩酱黄瓜的做法步骤:3
    3
    准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱
  • 韩酱黄瓜的做法步骤:4
    4
    将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。
  • 韩酱黄瓜的做法步骤:5
    5
    将腌出水份的黄瓜去掉多余水份,加入韩国辣酱。
  • 韩酱黄瓜的做法步骤:6
    6
    加入切碎的其他配料。
  • 韩酱黄瓜的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 韩酱黄瓜的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,室温放置半个小时后入冰箱,五六个小时后或更长时间食用。

小窍门

1、我第二次做时将配菜与韩国辣酱一起拌匀,然后再加入腌好的黄瓜,口感一样。

2、韩国辣酱味甜微辣,喜欢吃辣的可多加点辣椒粉进入。

3、做好的腌菜尽快食用完毕,一天后风味最佳。
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