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意式牛肉蔬菜汤_详细教程_图文讲解

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:意大利餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 汤羹 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 意式 牛肉 蔬菜 汤 】”的详细内容介绍,如果你对做菜感
  大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【汤羹】栏目底下,今天将为大家带来的是“【意式牛肉蔬菜汤】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

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食材Tq8味蕾网
牛腩,卷心菜,胡萝卜,洋葱,芹菜,蘑菇Tq8味蕾网

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做法Tq8味蕾网
1.煮开一锅水,把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟,去除血末,捞出Tq8味蕾网
2.牛肉放入一只干净的炖锅中,接足量凉水完全没过肉,放入香叶、姜片,中火煮开后,撇去浮末,转小火炖约45分钟。Tq8味蕾网
3.炖牛肉的时候,将洋葱切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡萝卜切丁、卷心菜切丝Tq8味蕾网
4.取一只炒锅,放入一块黄油和少许橄榄油加热至融化Tq8味蕾网
5.放入洋葱炒香Tq8味蕾网
6.放入胡萝卜炒软后,再放入卷心菜丝、芹菜丁、蘑菇片Tq8味蕾网
7.炒蔬菜的时候,牛腩也差不多炖了40分钟了,捞出牛腩,并把香叶、姜片也一起捞出Tq8味蕾网
8.将炒软的蔬菜倒入牛肉汤锅中Tq8味蕾网
9.而牛肉,切成小丁,也倒回锅中Tq8味蕾网
10.加入番茄酱后,以小火再继续炖约1.5小时,并根据口味加少许盐和一点点生抽酱油提鲜Tq8味蕾网
11.如果有香草,新鲜的或者干香草,如罗勒,在汤煮好后放入一些香草,味道更好Tq8味蕾网

  以上就是味蕾网小编为大家介绍的“【意式牛肉蔬菜汤】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!

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