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网站首页蚝油拌上海青木耳的做法
[导读]：1张图片 “ 我家大宝认为：吃饭要清淡，生活要健康，必须远离油炸食物和少吃肉类，多吃绿色蔬菜。我奉旨照办。 ” 食材明细 主料 上海青 4颗 木耳 20克 辅料 葱 适量 食用油 1勺 食
1张图片
“我家大宝认为：吃饭要清淡，生活要健康，必须远离油炸食物和少吃肉类，多吃绿色蔬菜。我奉旨照办。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油拌上海青木耳的做法步骤
-
1准备上海青3颗。 -
2打开菜帮反复清洗并切段。 -
3在开水锅滚一个开，盛出沥干水份。 -
4提前泡发好木耳。 -
5烧水焯烫。 -
6准备葱姜蒜末。 -
7调一个碗汁：加入食盐，酱油，蚝油和香醋，并搅拌均匀。 -
8起锅烧油并爆香葱姜蒜末。 -
9将炝好的葱姜蒜末倒入碗汁内。 -
10再将混合好的碗汁倒入盘中，搅拌后即可食用。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
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