“享受烹饪的快乐，体会生活的真谛。大家好，美食课堂准时开课。今天与大家分享的是一款山东地区的家常炒菜，干豇豆烧肉。豆角是一种夏季时蔬，但是聪明的劳动人民将它制成了豆角丝，就可以一年四季的储存于食用。经过泡发的豇豆仿佛恢复了生命，口感依旧如初，还多了些许的韧性，通过猪肉的调味，很好的掩盖了豇豆的豆味，同时植物油脂与动物油脂同时渗透进干豇豆的组织内部，让每一丝每一缕的豇豆都口感饱满。下面就让我们去看看吧。 ”