家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

1张图片 “ 贵州的辣子鸡，也有自己的的风味，以香辣为主，以糍粑辣椒和泡椒炒香过后，再小火慢慢焖，更入味，简直就是下饭神菜！ ” 食材明细 主料 鸡 半只 辅料 蒜头 1头 姜 1块...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-11-03 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 带皮牛肉 3斤 糍粑辣椒 200g 糟辣椒 30g 豆瓣酱 100g 蚝油 80g 干红辣椒 约15克 姜 适量 八角 4颗 草果 2颗 香叶 2片 山奈 4颗 蒜 适量 花椒 适量 辅料 食盐 20g 老抽 适量...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-11-03 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 鸡胗 400g 鸡肝 200g 鸡心 400g 鸭肠 150g 酸萝卜 一块 辅料 七星辣椒 一把 红花椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 一头 酸辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黔江鸡杂的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2023-05-22 浏览 : 59

...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-23 浏览 : 59

“ 对于羊排很多人都喜欢烤着吃，因为比较的香，吃起来也入味，其实还有很多做法也不错，比如小编今天要介绍的就是贵州 酸汤 羊排，从没吃过酸味的羊排的，吃起来味道浓厚，酸...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

做正宗的贵州 酸汤 鱼 火锅 必需要用到贵州红酸汤酱、山胡椒油 调料 ， 介绍这个火锅用的酸汤按原料分的话，应该属于“毛辣角”酸汤，这款自制的西红柿酸汤味道虽然没有正版的酸...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 白鲢鱼 1条 贵州 酸汤 火锅 料 1袋 北 豆腐 1块 香菇 6朵 油豆皮 1张 白菜 1节 藕 1节 西红柿 1个 辅料 干红 辣椒 5个 花椒 油 适量 盐 少许 原味 口味 未知 难度 贵州...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 60

“ 在贵州很多人都喜欢 酸汤 ，无论什么食材的加入都能得到 美味 的口感，酸辣的口感特别的吸引人，小编就来贵州酸汤 牛腩 ，牛腩里注入了酸汤的味道，吃起来软糯酸辣，再配上其...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

1张图片 食材明细 主料 黄瓜 一条 油辣椒 2汤匙 香油 2汤匙 食盐 适量 辅料 蒜泥 15克 姜米 15克 酱油 3汤匙 花生仁 6-8粒 中辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 贵州油辣椒拌拍黄瓜的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 59

用料 主料：鸡琵琶腿3个 青椒1个 胡萝卜1个 花生米适量 辅料：花椒粒1小匙 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 老抽1 大匙 生抽1 大匙 醋1 小匙 料酒1 大匙 白糖1 大匙 玉米淀粉 2大匙 盐 适...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 113

烤鱼好不好吃得看料，料配好了，那味道也就不错，今天的用料是一盒现成的干锅料青苏干锅酱，味道很不错，一打开袋子就被诱惑到了，这个酱不仅可以做干锅菜，用来烤鱼也是很美...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 81