家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

正宗湘菜龙须菜怎么做好吃_小众菜肴轻松掌握

发布时间:2021-07-21 14:13:29分类:湘菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:“ 提到龙须菜,大家可能有点陌生,这是一种原产于墨西哥的 蔬菜 ,在日本又被成为“ 长寿菜 ”。现在在很多超市中都可以买的到。这款蔬菜口味独特,而且既然叫做长寿菜,一定
提到龙须菜,大家可能有点陌生,这是一种原产于墨西哥的蔬菜,在日本又被成为“长寿菜”。现在在很多超市中都可以买的到。这款蔬菜口味独特,而且既然叫做长寿菜,一定有“延年益寿”的功效,吃起来对身体也非常好,作为新兴蔬菜,很多朋友可能不知道如何烹饪,所以今天就为大家推荐这款牛肉龙须菜。龙须菜搭配牛肉,荤素搭配营养均衡,一定会为您呈上一份不一样的新鲜感,下面就让我们一同走进长寿菜肴,牛肉龙须菜吧。
食材清单
  • 牛肉 100克
  • 龙须菜 100克
  • 食用油5克
  • 3克
  • 白糖 3克
小技巧

1.龙须菜在焯水的时候可以加入一些食盐,这样焯熟的龙须菜色泽依旧艳丽。 2.我们可以将手放在热油的上方,如果感觉微微烫手,油锅中开始冒起白烟,即代表油温可以炒牛肉了。

牛肉龙须菜的做法步骤
  • 1龙须菜放于清水中冲洗干净后捞出滤干水分,牛肉切片,用食盐和白糖抓匀后腌制20分钟。

  • 2将龙须菜放入清水中,大火加热至沸腾将龙须菜焯熟,锅内倒入食用油,油温五成的时候将牛肉下锅翻炒。

  • 3待牛肉基本变色后将龙须菜下锅翻炒越1分钟,撒食盐,搅拌均匀后即可盛盘食用。

营养密语

龙须菜可以降低血压和血脂,同时龙须菜中有一种可以延缓人体衰老的物质,所以经常食用龙须菜可以保持身体活力,龙须菜中的蛋白质可以为人体提供日常需要的营养物质,而膳食纤维能够疏通血管,降低胆固醇浓度。

赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:正宗湘菜最简单的臭豆腐做法_给你最极致的舌尖

下一篇:正宗湘菜小炒肉怎么做好吃_香辣下饭才过瘾呀

相关推荐
热门食材
本周流行
热门TAG
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们
返回顶部