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粤菜
糖醋里脊

糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开;该菜品在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-02-26 浏览 : 1536

潮汕鱼粥

保持健康就是在生活的每一点都有正确的生活方式。俗话说早餐吃好,中午吃好,晚餐少吃就是告诉大家晚上不要吃太多,以免肠胃超负荷,体内毒素堆积过多,对身体有害...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-02-26 浏览 : 1535

粤菜土豆泥

“今天美食课堂为大家推荐一款既可以当做主食又可以当做菜肴,而且非常适合给宝宝吃的美食:粤菜薯片土豆泥。与传统土豆泥不同,我们的土豆泥添加了淡奶油...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-22 浏览 : 109

广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭是粤港美食中大受人们喜欢的一道家常美味,除了广东腊肠特有的咸甜相间的风味之外,腊味煲仔饭最让人念念不忘的就是那锅底和香油锅巴...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-18 浏览 : 76

粤菜芹菜炒牛肉

“嫩绿的芹菜香脆可口,粉红的牛肉片片动人,香甜的酱汁顺滑入味,一口下去呀,简直比初恋还美好哦。其实牛肉看似很难做得鲜嫩,但是只要用心再加上我们的小技巧...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 83

粤菜鲈鱼的做法

“在家常菜中鱼肉算是比较难做的一种,如果处理不好,鱼肉的腥味很重的话很多人就不愿意吃,特别是小孩,对有特殊味道的食物比较排斥,又喜欢看上去好看的食物,比如彩虹糖...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 80

粤菜宫爆杏鲍菇

“菌菇的鲜美味道和丰富的营养,杏鲍菇的口感Q弹爽滑,不管是清炒还是凉拌都很是美味,粤菜宫爆杏鲍菇的做法使杏鲍菇的鲜美完美的体现,简单的食材配上调料却滋味鲜美,在偶尔不想吃...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 81

粤菜美味的排骨芋头焖饭

“每天都吃着淡淡的米饭,是不是都感觉到都索然无味了呢!那么今天就来点不一样的,香喷喷的额芋头香,加上浓郁的排骨的香味,是不是觉得食欲大增了呢!每天的米饭偶尔换换新的口味...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 69

粤菜名肴咸鱼茄子煲

“第一次吃咸鱼茄子煲是在奶奶家,听叔叔说这个咸鱼茄子煲特别适合老年人食用,主要是y其酥软嫩滑,口味也是咸香美味,所以从此奶奶家可就是时不时的出现这道广东的美味佳肴。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 77

粤菜美味牛肉

“香喷喷的炒牛肉,是不是看着图片就已经垂涎欲滴了呢!鲜美的牛肉,诱人的孜然,香脆的洋葱,是不是连配料都变得很棒了起来了呢!不同于以往的炒牛肉,先加入一些配料进行腌制,这样的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 85

粤菜铁板牛肉

“牛肉的美味一直在人们心中萦绕,冬季是食用牛肉的好时节,铁板牛肉的做法简单,用时和食材都比较少,对于大多数的家庭都是一道值得烹饪的家常菜,在温馨的餐厅中家人围坐一桌,香辣...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 73

豆腐番茄虾仁煲

““一锅豆腐煲,够吃一上午,美味挡不住,口口不能停。”对于豆腐煲的美味的程度,这首打油诗的诠释可谓是达到极致。豆腐煲作为一道地道且具有名气的粤菜名肴,深受全国各地人民喜爱...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 83

粤菜菠萝古老肉

“菠萝古老肉,我第一次吃这道美食的时候一直误以为这是一道东南亚美食,因为将菠萝用作菜肴,我的确是第一次见这种吃法。后来了解才知道这原来是一道正宗的广东菜,而且从清朝时期就...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 76

豉香蒸排骨

豆豉和排骨搭配的菜肴是很受人喜欢的经典,尤其是粤式风味的各种豆豉蒸排骨深入人心,在全国各地都很受人喜欢。虽然只有豆豉和排骨这两味食材进行搭配,但用不用的调味料及烹制方法做...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 83

珍珠南瓜

珍珠南瓜:是广东省的传统名菜,属于粤菜系。鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片。烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-05 浏览 : 77

荷塘小炒

一道简单的家常小炒,为何会有这么美的名字。我想大概是因为食材的搭配简单清爽,配色清新淡雅,整道菜都使人感到舒适愉快,而食材中的莲藕,自然让人联想到了荷塘。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-02 浏览 : 77

上汤皱纱鱼腐

罗定皱纱鱼腐,又名罗定鱼腐、罗定绉纱鱼腐,是广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。其主要原材料是罗定本地新鲜土鲮鱼肉与鸡蛋清,用纯正花生油炸后,因其外表皮薄有皱褶似轻纱,故又...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-11-29 浏览 : 73

蒸蒜茸粉丝扇贝

蒸蒜茸粉丝扇贝的做法 - 家常蒸蒜茸粉丝扇贝的做法非常简单易学。如果蒸蒜茸粉丝扇贝怎么做好吃,蒸蒜茸粉丝扇贝的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文蒸蒜茸粉丝扇贝的家常做...

作者 : 味蕾网 时间 : 2020-11-27 浏览 : 182

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