凉拌粉的实践_如何制作美味的凉拌粉
[导读]:凉菜粉是一种简单 美味 的 家常菜 ,最适合夏天食用。制备方法非常简单,不到10分钟即可完成。将米粉烫一下,加入冷 调料 。让我们看看详细的生产教程。 冷素粉的做法: 1.把锅里的
凉菜粉是一种简单美味的家常菜,最适合夏天食用。制备方法非常简单,不到10分钟即可完成。将米粉烫一下,加入冷调料。让我们看看详细的生产教程。
冷素粉的做法:
1.把锅里的水烧开,放入浸泡过的米粉,烧3分钟。把它们捡起来,放在碗里备用。
2.用热油翻炒蒜茸,依次加入青椒、番茄和蘑菇,翻炒3分钟。
3.加入适量沸水,加盐,煮3分钟,倒入热粉末中,搅拌均匀。
成品图:
1.米粉不能烫太久,烫了味道不好。
2.最好加入芝麻油(芝麻油),这样米粉的味道会更香更纯。
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