凉拌泰式冬粉的做法_好吃的凉拌泰式冬粉怎么做
[导读]:炎夏日不知道要吃什么好?天太热很讨厌 厨房 热烘烘,做顿饭全身湿黏黏阿,那么就来作个凉拌冬粉吧,加入喜欢的配料,酸甜的酱汁很是开胃。 凉拌泰式冬粉的做法: 1、将 红萝卜
炎夏日不知道要吃什么好?天太热很讨厌厨房热烘烘,做顿饭全身湿黏黏阿,那么就来作个凉拌冬粉吧,加入喜欢的配料,酸甜的酱汁很是开胃。
凉拌泰式冬粉的做法:
1、将红萝卜/小黄瓜切丝,玉米笋切块,芹菜切段,香菜切末,鸿喜菇剥块。猪肉片可选里肌肉或五花肉薄片,口感较嫩哦!
2、起一锅水将食材烫过放凉。川烫顺序:宽冬粉/红萝卜/芹菜/玉米笋/鸿喜菇/猪肉。(可以用电扇吹,冷却比较快)小黄瓜&香菜则不需川烫哦!
3、把所有食材放置拌锅内,加入泰式甜鸡酱/日式酱油/挤上柠檬汁,全部拌匀后,撒上香菜就可以呈盘!
4、好吃的泰式凉拌冬粉上菜。
成品图: