凉拌素什锦的家常做法_详细教程_图文讲解
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 凉菜 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 凉拌素什锦的家常做法 】”的详细内容介绍,如果你对做
大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【凉菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【凉拌素什锦的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
今天的这道菜,每样都是主角,每样又都是配角。几种常见的菜,配在一起,不但颜色漂亮,而且口感很丰富。即使有一样两样不是特别顺你的口儿,但这么掺和着在一起,样样都吃得好香!IN4味蕾网
花生泡好去红衣,又脆又嫩;芹菜有降压降脂作用,清清脆脆;泡发的腐竹可以补钙,入口有嚼劲儿;胡萝卜经过焯水,虽然没让胡萝卜素转化成维生素A,但漂亮的颜色和其它营养物质也起到了作用;木耳虽然不多,既丰富了颜色,又有补铁、清除体内垃圾的作用。所以这真是一道清清爽爽的养生菜。IN4味蕾网
如果觉得太清爽,好办。一分为二,一碗是加了芝麻油原味的,一碗是加了麻辣油味厚的。根据家里人的口味,轻松解决,各取所需。IN4味蕾网
【凉拌素什锦】IN4味蕾网
材料:黑木耳数朵,腐竹数根,芹菜一棵,胡萝卜一段,花生米两把,香菜两棵,盐少许,香油少许,麻辣油少许IN4味蕾网
制作过程:IN4味蕾网
1. 黑木耳提前泡发;IN4味蕾网
2. 腐竹提前泡发;IN4味蕾网
3. 花生米泡发;IN4味蕾网
4. 泡好的黑木耳取几朵切成粗丝;此时可坐一锅水焯菜用;IN4味蕾网
5. 腐竹泡好后斜切成段;IN4味蕾网
6. 花生米剥掉红衣;IN4味蕾网
7. 芹菜斜切成粗丝;IN4味蕾网
8. 胡萝卜切细条;IN4味蕾网
9. 将芹菜、胡萝卜、花生米、腐竹、木耳丝分别焯水;IN4味蕾网
10. 同入一盆,天热时可以过凉水,现在秋天了,可以不用过凉水,自然放凉就可以;IN4味蕾网
11. 根据口味加入盐、香油拌匀;IN4味蕾网
12. 可以留一半加入香菜段,再倒入适量的麻辣油;IN4味蕾网
清脆爽口,开胃下饭!IN4味蕾网
IN4味蕾网
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们