泡菜洋葱红萝卜炒年糕的家常做法_详细教程_图文
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【午餐】栏目底下,今天将为大家带来的是“【泡菜洋葱红萝卜炒年糕的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
因为买了一罐韩国泡菜,就得花心思如何使用它,韩国泡菜配韩国年糕吧,我觉得这样搭配肯定不错。结果,我又去买了一包韩国年糕回来!另外,还有些配菜是随自己喜欢口味的。做法肯定比我做中式菜要复杂一些,不过效果却不错,很好吃。SZY味蕾网
食材主料SZY味蕾网
韩国年糕1000g、橄榄油适量、盐适量、绿豆芽适量、韩国泡菜适量、洋葱1个、红萝卜2根、葱段少许、自调辣酱适量SZY味蕾网
步骤SZY味蕾网
1.食材:韩国年糕、绿豆芽、切丝红萝卜、切丝洋葱、韩国泡菜、葱段、自调辣酱。SZY味蕾网
2.按照说明书将韩国年糕从冰箱取出解冻后放入清水浸泡十分钟,沥干水分。SZY味蕾网
3.烧热锅倒入适量橄榄油,倒入洋葱。SZY味蕾网
4.再加入红萝卜丝。SZY味蕾网
5.略炒后放入绿豆芽。SZY味蕾网
6.加少许盐炒均匀,盛起。SZY味蕾网
7.锅里再倒入适量橄榄油,放入韩国年糕。SZY味蕾网
8.注入适量热水盖上锅盖焖。SZY味蕾网
9.水份快收干时,打开锅盖调入适量盐慢慢搅拌。SZY味蕾网
10.放入韩国泡菜。SZY味蕾网
11.再倒入自调好的辣酱。SZY味蕾网
12.慢慢搅拌均匀。SZY味蕾网
13.再倒入炒好的洋葱红萝卜绿豆芽。SZY味蕾网
14.放入葱段搅拌均匀即可。SZY味蕾网
小贴士SZY味蕾网
1、这种韩国年糕不需要开水煮,解冻后放入清水浸泡即可,方便。SZY味蕾网
2、辣酱按个人口味调制,我选用了一种蒜味的辣椒酱再配上适量番茄酱,效果特别好。SZY味蕾网
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