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凉拌皮蛋的做法

发布时间：2021-08-15 06:52:44分类：美食杂谈 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：3张图片 食材明细 主料 皮蛋 2个 辅料 红辣椒 适量 姜 适量 大蒜头 适量 葱 适量 白芝麻 适量 蒸鱼汁 适量 香油 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌皮蛋的做法步骤 1 准
凉拌皮蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 皮蛋 2个
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 姜 适量
  • 大蒜头 适量
  • 葱 适量
  • 白芝麻 适量
  • 蒸鱼汁 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 凉拌皮蛋的做法步骤：1
    1
    准备好两个皮蛋，剥掉外壳
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：2
    2
    切成均匀的八瓣，摆盘
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：3
    3
    准备好辣椒、大蒜头和姜
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：4
    4
    都切成末
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，小火，下辣椒末、大蒜头末和姜末煸出香味
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：6
    6
    加入白芝麻炒出香味
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：7
    7
    用碗盛出
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：8
    8
    加入蒸鱼汁拌匀，加入香油即可
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：9
    9
    把辣椒大蒜姜汁浇在皮蛋上，撒上葱花即可
  • 凉拌皮蛋的做法步骤：10
    10
    好了
    赞(0)
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