凉拌秋葵魔芋丝的做法
[导读]:1张图片 “ 一道简单低热量美食。 ” 食材明细 主料 秋葵 适量 魔芋丝 1盒 辅料 葱 适量 盐 适量 酱油 适量 花椒油 适量 辣子油 适量 植物油 适量 白糖 适量 芝麻 适量 鸡精 适量 十三香
1张图片
“一道简单低热量美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌秋葵魔芋丝的做法步骤
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1秋葵,洗净。选秋葵尽量选择短一点,表面有白绒毛的!我的有点太大,略老了。
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2魔芋丝用清水洗一下。
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3秋葵过水焯一下,3分钟左右!
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4秋葵捞出,过凉水,切成滚刀块,装盘。
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5加入魔芋丝。
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6碗内加入葱花,蒜沫,盐鸡精十三香,酱油醋耗油,花椒油,辣子油,白糖,少量芝麻。
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7锅内烧油,油热冒烟加入调料汁内。
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8料汁搅拌均匀,倒入装有秋葵的碗内。
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9搅拌均匀即可。
小窍门
如果不喜欢那么多调料的话,可以简化,加葱花,酱油醋,干辣椒,适量盐。浇油即可。
来自 小榴莲妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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