紫薯山药糕的做法
[导读]:3张图片 “ 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。而且不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。而紫薯的作用是抗癌、
3张图片
“山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。而且不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。而紫薯的作用是抗癌、防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身美容。
如果说紫薯所具有的特色营养价值,那么当属其所具有的“花青素”,研究表明,花青素是一类抗氧化物质,可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害,是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因)。
山药紫薯糕营养价值很高、多吃对身体有益、做出来非常漂亮!家人都喜欢!”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫薯山药糕的做法步骤
-
1紫薯、山药打皮、
-
2上锅蒸熟、
-
3加入适量蜂蜜、捣成泥!过筛备用、
-
4山药加适量蜂蜜、捣成泥、过筛备用、
-
5取模具、刷点油、防粘、放入一层紫薯、再放一层山药、再放一层紫薯、压实、(当然您也可以根据、自己的喜欢来放)
-
6脱模、摆盘!美美哒!
小窍门
1⃣️做好后可以淋上桂花蜜、更香!
2⃣️山药紫署、装模时、可以按自己的喜欢来装!
3⃣️过筛后、口感更细腻!
2⃣️山药紫署、装模时、可以按自己的喜欢来装!
3⃣️过筛后、口感更细腻!
来自 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
凉菜
闽菜
儿童
朋友聚餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:双色山药糕的做法
下一篇:豆沙薯泥糕的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们