蓝莓紫薯山药糕的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 山药 2根 紫薯 2个 辅料 白砂糖 适量 蓝莓酱 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蓝莓紫薯山药糕的做法步骤 1 将紫薯和山药洗净 2 削皮,山药可以先
1张图片
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓紫薯山药糕的做法步骤
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1将紫薯和山药洗净
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2削皮,山药可以先泡在盐水里防止变色
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3紫薯滚刀切块,山药切片
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4放入锅内蒸二十分钟左右,到筷子可以轻易插过
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5用勺子或汤匙将蒸好的紫薯和山药分别压泥,也可放在保鲜袋内用棍子碾轧,不建议用料理机
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6压泥一定要压到烂
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7三分之一的紫薯和三分之二的山药放入模型
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8加上蓝莓酱,小糕点就搞定了,吃的时候把蓝莓酱涂满表面即可,味道很棒又很健康
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
凉菜
儿童
下午茶
台湾美食
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