薏米绿豆冰糕的做法
[导读]:3张图片 “ 最近杭州又现火炉天气,在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意,天天都做绿豆汤,今天做个绿豆冰糕吧!绿豆清热解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭档! ” 食材
3张图片
“最近杭州又现火炉天气,在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意,天天都做绿豆汤,今天做个绿豆冰糕吧!绿豆清热解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭档!”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
薏米绿豆冰糕的做法步骤
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1绿豆2大把薏米1大把清洗下,放入高压锅加入宽裕的水,高压上汽后2分钟再改小火5分钟后关火
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2闷十分钟打开,加入白糖搅至溶化
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3倒一部分出来,用搅拌器放入搅打成绿豆泥
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4琼脂提前用冷水浸泡10分钟后加入一起煮至琼脂完全溶化
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5倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬
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6再起锅放入白糖水加琼脂溶解
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7倒入绿豆糕上面
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8再把前面装起的绿豆薏米放一些在上面,稍冷放入冰箱冷藏至硬
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9切块即可
来自 落雨无声 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类:
凉菜
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