天天美食换着样做,肯定不会无聊
有很多年轻人都不喜欢自己在家里做饭,觉得自己做的饭不好吃,而且总是吃那几种菜,很容易就吃腻了。其实是你没有掌握正确的做法,今天文章就给大家介绍几种好吃的家常菜。告诉你天天没美食就这么做着吃,怎么耍都不会无聊。
天天美食不能少了哪些
一、凉拌粉丝
1.首先把粉丝放到清水里浸泡两个小时,之后再放入到锅里,加入适量的清水煮软。
2.鸡蛋加入适量的淀粉搅拌均匀,这样能够使摊出来的鸡蛋饼不容易破碎。
3.在锅里加入少量的食用油,等到油热了之后,把鸡蛋液倒入进去,摊成鸡蛋饼。鸡蛋饼摊好了,拿出来放到菜板上切成鸡蛋丝等待使用。准备胡萝卜和黄瓜洗干净擦丝。
4.粉丝,胡萝卜,黄瓜和鸡蛋饼都放入到容器里,加入少量的生抽,食用醋,白砂糖,搅拌均匀即可。
二、四季豆炒肉
1.新鲜的四季豆洗干净切成丁,准备葱,小米辣,切成丁,姜切片,准备好猪肉馅。
2.在锅里放入适量的使用油,等到油热了就把肉馅倒进去,炒到肉变色了就可以捞出来。
3.在锅里再加入少量的油,把葱姜小米辣放进去爆炒,炒出香味,倒入豆角继续翻炒。过程中加入少量的食盐,酱油,白糖,翻炒均匀。中途可以加入少量的热水,但是要一点一点的加,少量多次,这样豆角更容易熟,而且颜色也好看。
4.再把我们刚刚炒好的肉加进去,翻炒均匀即可。
三、紫甘蓝炒粉丝
1.在锅里加入清水,等到水开了把粉丝放进去煮软。紫甘蓝去掉最外面那层皮洗干净。切成丝等待使用.
2.锅里加入适量的食用油,等到油热了,把葱花放进去炒出香味儿。再放入紫甘蓝,食用盐炒到稍微变色,把粉丝加进去,翻炒均匀即可出锅,
看了文章的介绍,你掌握了这么多种好吃的菜肴。是不是就觉得自己在家里也能够做出来呢?所以说天天美食就按照我们提供的方法做,肯定能够保证营养均衡,而且你每天不管怎么吃也不会吃腻,赶紧回家试试吧。
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