厨房小白版安利健身必备凉拌扇贝

发布时间：2021-07-22 20:27:53分类：美食杂谈阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：1. 将扇贝肉泡在水里，水中加入料酒一勺和黑胡椒粉一勺，浸泡5分钟 2. 冷水下锅，水中加入一勺料酒，一勺白糖和20粒花椒，大火煮开，小火煮熟，大约需要10分钟。 3. 将其他调料，调

将扇贝肉泡在水里，水中加入料酒一勺和黑胡椒粉一勺，浸泡5分钟

冷水下锅，水中加入一勺料酒，一勺白糖和20粒花椒，大火煮开，小火煮熟，大约需要10分钟。

将其他调料，调成卤汁，将扇贝浸入卤汁，搅拌均匀。

装盘即可！

厨房小白版安利健身必备凉拌扇贝成品图

不喜欢油腻和微麻口感的，可以不放花椒油。蒜泥和姜泥一定要手切，不然味道不浓厚，不要泡姜蒜水，这样味道也不浓厚。

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