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烹饪技巧
柠檬味三文鱼和燕麦的家庭烹饪法教你如何做得

今天,我们向您介绍,这种 柠檬 味 三文鱼 燕麦 的制备方法相当简单,营养丰富。燕麦是中国古老的粮食作物。 中医 认为燕麦对肝胃有益。这款柠檬味的三文鱼燕麦中添加了富含不饱...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2024-01-10 浏览 : 59

用豆浆机榨果汁的做法_怎么用豆浆机榨果汁才好

在家里,豆浆机榨果汁时,水果的种类可以随意选择,最好根据季节有最丰富的营养。注意提醒大家一定要用水果豆浆机榨汁。如果用普通的豆浆机榨汁,很容易损坏豆浆机,加热后味...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 103

如何用咖啡机煮浓咖啡

浓咖啡味道很浓。早上喝一杯咖啡可以提神。用家用咖啡机冲咖啡非常方便。喜欢咖啡的朋友都知道,喝咖啡之前应该先把咖啡杯热一下。东陵咖啡机上的暖杯盘解决了这个问题。下次...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 65

自己煮咖啡奶茶的做法_在家怎么做?

外面买的咖啡奶茶总感觉里面的添加剂味道越来越浓。最好在家里做适合自己口味的咖啡奶茶。比如原味比较纯正,喜欢浓郁的味道,可以增加淡奶的消费。很简单但不简单。夏天放冰...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 75

杭州名菜千张包蒸鱿鱼的做法

千张包蒸鱿鱼是杭州的特色之一,鱿鱼的鲜香,包裹的鼓鼓的千张,肉香浓郁,一道小小的菜竟然有着大鱼大肉,吃的好不舒服!来到杭州,绝不能少了这道美食,颇有江南风味。毫不夸...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 20980

如何蒸鸡蛋羹

鸡蛋羹是一种很好吃而且营养价值很高,深受许多女性的喜爱,鸡蛋羹可以当做早餐吃,虽然鸡蛋羹做起来比较简单,但是做的时候有些细节很容易出错,蒸出来各种样子,不是蒸出蜂...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 21162

清蒸鲈鱼蒸多长时间?

鲈鱼富含多种营养价值,在淡水鱼中是含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑,选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,汤汁带着米酒的甜、豉油的香,吃到嘴里...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 86

吃顿好天然的杂菇别只会火锅,这样炒

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作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 102

炖排骨红又亮的小秘方

1. 排骨冷水下锅煮开1-2分钟,煮出血污捞出,清洗干净,剁成小块。 2.准备好,与排骨一起炖的其它的材料,西红柿,胡萝卜,茄子,洋葱和青椒。 3.将焯过水的排骨放入锅中炒干水分...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 108

芹菜炒香干,到底先炒芹菜还是先炒香干?

芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜。芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 1.香干切片后再切...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 79

圆白菜粉丝小炒肉这么做,2碗米饭不够吃

1.五花肉切片,锅中不放油或放少许油,下五花肉煸炒。 2.煸炒至五花肉变焦黄。 3.放入葱姜炒香。 4.倒入切成丝的圆白菜一起翻炒20秒左右。 5.倒入提前泡好的洗粉丝一起翻炒。 6.淋入...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-20 浏览 : 65

让出品更完美的11个烹饪技巧!

厨房里有很多简单实用的小技巧,能让你的菜品更完善,但这些,你的师傅也许不会教给你。下面,小编就为大家透露一些厨房妙招,希望能帮到大家。 1、煎鹅肝如何色泽金黄还不油...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 59

大厨的那些烹调秘技!

祛苦味 可用冰镇蜂蜜水 取蜂蜜75克用热水400克冲开,自然放凉。苦瓜块(片、条)2500克焯水后放入晾凉的蜂蜜水中,再铺上冰块1千克冰镇10分钟,捞出即可用于烹调。经过浸泡后的苦瓜不...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 61

火候,到底该怎么掌握?

火候,是指菜肴在烹调过程中,所用的火力大小和时间长短。烹调时,一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小;另一方面,要根据原料性质来掌握成熟时间的长短。两者统一,才能使菜肴达...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 61

小小技巧让你煎鱼不粘锅

煎鱼不粘锅的具体做法如下: 1、将锅洗净,揩干后烧热,然后放油,再把锅子稍加转动,使锅内四周都有油。待油烧热时,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 59

怎么让烧烤变得健康?

健康烧烤四大原则 原则1: 选择低脂食物烧烤要食得健康,第一步当然要懂得选择食物。而很多人烧烤最爱烧鸡翼,但一件鸡全翼,已有150卡路里。要品尝烧鸡香味,不妨选择鸡扒或鸡...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 59

厨房9大秘笈,让你秒变“厨神”!

每个人口味不一,兴趣不同,干稀有别,且荤素各嗜……那么,在干燥的秋季,如何巧作以尽其兴致呢? 煮稀饭 : 滴几滴芝麻油,煮沸后把火弄小一点,这样不外溢,味鲜。另外,待锅...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 59

清炒土豆丝的小技巧

很多家庭主妇炒菜时,油盐酱醋都是随手放的。其实,只要稍微研究一下它们的投放顺序,不仅能够最大限度地保存食物的色香味,还会使更多营养得到保留。 油:炒菜时油温不宜升得...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 60

居家煲汤的八大秘诀

无论是中餐还是西餐,无论是品尝丰盛的佳肴,还是普通的家常便饭,汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚,可谓“无汤不成席”。在外面工作忙碌了一天,回到家喝上一...

作者 : 味蕾网 时间 : 2021-07-19 浏览 : 62

油麦菜加这种酱炒不比豆豉鲮鱼油麦菜味道

一、用料 主料:油麦菜(350克) 虾蓉酱(1大勺) 辅料:花生油(15毫升) 蒜瓣(1个) 盐(半小勺) 二、制作步骤 1.把油麦菜洗干净,分开菜梗菜叶,菜梗再切成两段(也可不切)蒜瓣切碎 2.起锅放油...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-19 浏览 : 79

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