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电饭锅蒸蛋糕怎么做,这样做简单又美味

发布时间:2021-03-03 21:35分类:烹饪技巧 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:现在外面的西式蛋糕房有很多,可以说是鱼龙混杂,有些不仅价格贵,而且口味还很差,要是不小心买到这样的蛋糕就很吃亏了。今天小编就来为大家介绍一下啊电饭锅蒸蛋糕怎么做,

  现在外面的西式蛋糕房有很多,可以说是鱼龙混杂,有些不仅价格贵,而且口味还很差,要是不小心买到这样的蛋糕就很吃亏了。今天小编就来为大家介绍一下啊电饭锅蒸蛋糕怎么做,喜欢吃蛋糕的朋友们就一起来看看怎么做吧。

  一、抹茶蛋糕

  1.材料

  鸡蛋,全麦粉,豆浆,白砂糖,抹茶粉,柠檬汁

  2.做法

  (1)先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来,把白砂糖分三次放入鸡蛋清中打发好;

  (2)蛋黄加上全麦粉、豆浆、白砂糖和柠檬汁,搅拌至顺滑无颗粒的状态;

  (3)把打发好的蛋清和蛋黄混合在一起,搅拌均匀;

  (4)先在锅中刷上一层食用油,然后倒入搅拌好的面糊倒入锅中蒸熟即可。

  二、菠菜蒸蛋糕

  1.材料

  鸡蛋,菠菜,低筋面粉,白砂糖,柠檬汁,食用油,蔓越莓干

  2.做法

  (1)菠菜清洗干净,下水焯一下之后放入榨汁机里面榨成菠菜汁;

  (2)鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来,把白砂糖和柠檬汁分三次放入鸡蛋清中打发好;

  (3)蛋黄打散,加上食用油、菠菜汁和面粉搅拌均匀,然后加入蛋糊搅拌均匀;

  (4)把搅拌好的面糊倒入电饭锅里面,撒上蔓越莓干,盖上锡纸蒸熟即可。

  通过上文的介绍,相信现在大家都知道电饭锅蒸蛋糕怎么做好吃了吧。有了小编介绍的这些做法,即使大家家里没有烤箱也能够做出美味的蛋糕啦。要是大家想吃的话就赶快动手做做看吧,相信味道一定不会比外面蛋糕房里面做的差。

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