热闹腾腾的春节一过，百花齐放的春天在向我们招手，春天是一个万物复苏、充满活力的季节，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，但是在换季时期，刚进入初春的时候，很多免疫力较差的人的身体会适应不了，所以在初春的时候我们就应该把握好饮食，让身体时刻倍儿棒。那么开春怎么吃好呢?下面小编给大家科普科普。

　　开春怎么吃

　　1.饮食要营养平衡

　　不管是什么时候，饮食达到营养均衡，才能保证身体各方面所需的机能，因此在开春这样一个换季的时期，我们更加得保证身体营养的均衡，才能提高免疫力，抵抗开春那不稳定的气候。所以开春的时候我们应该多补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质，同时保持比例的平衡，切忌暴饮暴食。

　　2.饮食要养肝

　　春季是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，而肝又是身体中最关乎健康的器官，在开春时期如果养生不当，很容易伤肝气，所以在开春这时候保持饮食能够养护肝脏，比任何时候都还要好。

　　3.饮食要养阳

　　阳是什么?可能大多数人没有一个确切的概念，阳是指人体阳气，而这阳气对我们人体起着重要的保卫作用，可以保护身体的健康。所以在开春不知道吃什么好的时候，也可以补阳为主多吃些温补阳气的食物，一旦身体中的阳气足了，人体抵抗力也会随之增强。蓼、蒿、葱、蒜、韭等都是养阳的佳品，推荐大家去选择食用。

　　4.饮食要清淡

　　刚经历了冬季的口味厚重，开春时就应该将口味转变为清温平淡为主，加上开春的气候不稳定，还没有完全脱离寒气，饮食方面也要注重忌生冷，多吃温热的东西。另外，在冬转春这个换季的时刻也是最容易上火的时候，饮食上也应少吃肥肉等高脂肪食物，少食辛辣食物，多保持清淡为主。

　　5.饮食可多甜

　　在春天来临之时，我们可以多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气，保护脾胃不受寒气入侵，像大枣、山药、锅巴等可以多吃一些，有胃寒的人也可以经常用生姜煮红枣水喝，能够驱寒暖胃。

　　以上是小编科普给大家的关于开春怎么吃的小建议，如果是容易上火的，更要注意开春时期的饮食，所以大家可以把文章收藏起来，没事多记记或发给家人看看，让家人不管什么时候也能拥有一个健康的身体。希望今天小编的这个分享能给大家带来帮助!