随着人们的生活水平越来越好，人们的饮食也越来越好，越来越油腻，高血糖高血脂的患病人数也逐年的增多，而且逐步趋向于年轻化。一旦发现自己的血脂高，除了配合医生的治疗，平日里多吃这些食物也可以降血脂，那吃什么降血脂最快最好?我们一起来看看吧。

　　吃什么降血脂最快最好

　　1.菌类

　　我们日常中所见的菌类主要以蘑菇啦、香菇以及草菇平菇为主，这类菌类食物都有一个共同的特点，那就是含有较高的蛋白质以及低脂肪。而且含有丰富的天然维生素，可以有一定的降低我们身体胆固醇的作用，所以高血脂患者可以适当的多吃一些菌类食品。

　　2.鱼类

　　我们这里所指的可以降低血脂的鱼类主要指的是一些来自深海的冷水鱼，据一些科学家们的研究表明，这类鱼中含有的饱和脂肪酸的含量极低，特别适合患有血脂高的患者，不仅如此，这类鱼还有降低血压的效果，可谓是一举两得了。

　　3.菜花

　　菜花主要有两者，一种是白色的，还有一种是绿色的。虽然颜色不同，但是两者所富含的营养价值基本上没有太大的区别，主要都是含有维生素矿物质。最重要的还是含有类黄酮，不要小看类黄酮哟，这可是我们清理血管上沉积胆固醇的良药呢，而且多吃菜花还可以有助于减少心脏病的发生几率。

　　有些人想单纯的通过食物来达到一些治疗的效果，这是不可取的，食补只是配合医生的一种手段，让我们的治疗达到事半功倍的效果而已，最主要的一点还是要婷医嘱。

　　吃什么降血脂最快最好，您知道了吧。以上只是小编总结的几种最主要的，像葡萄、荔枝、黄瓜、山楂等也可以起到一些降低血脂的作用，大家可以交替来食用，最后选择出适合自己的，这样也不会营养失衡。