在小的时候，家里人总说吃完水果后不要立即喝水，不然会拉肚子的。其因就是吃完后喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，水果和水在胃里进行氧化，发酵，加速了肠道的蠕动，就容易导致腹泻。

　　其实这种说法是没有依据的。

　　因为适当喝水并不会将胃液冲淡，也不会影响食物的消化吸收。胃肠功能正常的人也不会因为水果与水、胃酸之间发生的某种快速反应而轻易发生腹泻。

　　那为什么有人吃完水果后马上喝水就会拉肚子呢?

　　这很可能是过去的卫生条件比较差，水不够干净卫生，或者水果没削皮、洗不干净等原因带有一些致病菌。

　　当然，也有可能是其他原因导致，比如有些人本身就存在一些功能性疾病(比如肠易激综合征)，但这是个别现象。

　　总而言之，对于绝大部分健康人来说，在保证水是干净卫生的，水果也是充分洗净安全的前提下，吃完水果后马上喝水，是没什么问题的。

　　不过，如果本身有一些胃肠问题(比如胃液分泌不足、胃动力不足)，吃完水果就不要马上喝太多水了，一般控制在一小杯(不超过200毫升)就好了。

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