一般来说，从出生三个月到老年都可以喝酸奶，哪些人不宜喝酸奶，这些人包括： 1.经常便秘者，酸奶可以刺激胃肠蠕动加速，使大便通畅。

2．粪便腐臭严重和经常头痛者，酸奶可以抑制腐败菌和毒素的产生。

3．经常使用抗生素者，酸奶可以使抗生素药物引起的肠道微生态失调现象重新获得平衡。

4．肝功能不良者，腐败菌产生的毒素会增加肝脏的负担。酸奶可以抑制腐败菌和毒素的产生。

5．变态反应患者，酸奶可以减少人体内组织胺的形成，减缓变态反应的发生。

6．萎缩性胃炎患者和饮酒者，酸奶可以在胃表面形成一层保护膜，使胃可以免受酒精和各种外来因子对胃壁一的侵蚀作用。

7．经常吸烟者，酸奶中含有维生素和一些活性物质可以保护气管壁。

8．骨质疏松者，酸奶可以促进钙的吸收。

9．高胆固醇血症，酸奶可以降低血液胆固醇。

10.白色念珠菌感染者，经研究发现，食用酸奶6个月后，白色念珠菌感染的现象大大减轻。

11.电脑工作者，经常在电脑前工作的人会消耗掉大量的维生素A和维生素B，导致视力下降。酸奶可以补充维生素A和维生素B，并可以减轻X射线对人的损伤。另外，胆结石、皮肤衰老、粉刺、失眠、风湿、痔疮、近视眼及存环境污染的条件下生活和工作的人也宜经常喝酸奶.