牛奶与米汤相克
[导读]:牛奶与米汤同饮发育迟缓牛奶与米汤掺和后,将会导致维生素A大量损失,如果婴幼儿长期摄取维生素A不足,将会导致发育缓慢,体弱多病。牛奶与酸性饮料同饮不利消化牛奶是一种胶体
牛奶与米汤同饮发育迟缓
牛奶与米汤掺和后,将会导致维生素A大量损失,如果婴幼儿长期摄取维生素A不足,将会导致发育缓慢,体弱多病。
牛奶与酸性饮料同饮不利消化
牛奶是一种胶体混合物.具有两性电解质性质,即在酸性介质中以复杂的阳离子态存在。在碱性介质中以复杂的阴离子态存在,在等电离子时(PH值4.6)以两性离子态存在,此时溶解度最小。
凡酸性饮料,如酸梅汤、橘汁、柠檬汁等,都会使牛奶pH值下降,使牛奶中蛋白质沉淀而凝结成块,不利于消化吸收。
牛奶不宜多喝
早上空腹喝牛奶好吗?
牛奶不宜多喝
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