家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!
肉禽类
瘦肉的营养价值

一般人说的瘦肉指猪,牛等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。,约含蛋白质20%,脂肪1—15%,无机盐1%,其余水分...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-13 浏览 : 107

猪骨的营养价值

猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 74

培根的营养价值

对于中国人来说,培根并非常食之物。但对一些常在酒店享用自助早餐的人来说,几片薄薄的培根却是食肉族们的不二之选,那有点硬的韧韧的口感...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 71

猪皮的营养价值

在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,嫌弃猪毛,总是会把皮切掉弃之。殊不知,猪皮是个宝,常吃对身体很有好处。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 76

猪肺的营养价值

猪肺是猪肺部肉,色红白,适于炖、卤、拌,有时会被做成“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。同时因为猪肺独特的生理功效...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 71

猪腰的营养价值

猪腰即猪肾,俗称“腰子”,是一种常见的畜肉类烹饪原料。用猪腰可以烹制出许多冷热菜肴,如常见的“冬笋拌腰丝”、“温炝腰片”、“火爆腰花”、“宫保腰块”等等。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 69

牛蹄筋的营养价值

牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 74

牛肚的营养价值

牛肚,也就是牛的胃部,牛有四个胃,因为大小不同,一般市场上卖的是牛的瘤胃和网胃。牛肚又被称作牛百叶和牛膍...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 75

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值和口感是其他猪肉食材无法替代的。猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 77

猪血的营养价值

猪血是指猪的血液。在世界各地都有人类食用猪血的例子。在中国,满族,藏族,蒙古族人民有食用血肠的习惯,在欧洲和美国,也有人制作各式各样的血肠,血肠制作成分包含猪血。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 70

猪心的营养价值

猪心为猪的心脏,是补益食品。是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 73

羊肝的营养价值

羊肝为牛科动物山羊或绵羊的肝脏,动物形态详"羊肉"条,是羊身体的内脏之一。是羊体内储存养料和解毒的重要器官。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2020-12-06 浏览 : 79

  • 112条记录
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部