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蔬菜
蘑菇的功效和作用

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

金针菇

金针菇又叫作毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,是人们非常喜欢的菌类食材之一,常用来做火锅配菜,做凉拌菜也很好吃。金针菇口感滑嫩、脆中带韧,...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

木耳

木耳是一种营养丰富的著名食用菌,它具有延缓衰老作用、抗辐射及抗炎作用、抗溃疡作用、降血糖的功效。可见木耳的营养价值很高。下面看木耳的功效与作用详细讲解 木耳又名、云...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

花生

花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

白薯

白薯又名地瓜、红苕、线苕等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白,肉大多为黄白色,味蕾网下面把白薯的功效与作用以及...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

腐竹

腐竹又称豆腐皮,它含有多种矿物,能补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松。腐竹几乎所有人都可以食用,它的营养价值和黄豆差不多,下面把腐竹的营养价值及功效详细给大家介绍...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

飞碟瓜莲花果的功效作用

飞碟瓜又叫做莲花果,是一种非常好看的瓜果,像是像是一个飞碟和盘子,十分具有观赏性,尤其是在青岛等地方非常多,它具有治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环的作...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 63

白菜根的功效与作用

白菜根味道超好吃,但大多数人都把白菜根给丢掉了,其实白菜根具有清热利水、养胃止渴的功效,而且对预防肠癌有良好作用,味蕾网下面把白菜根的功效与作用详细给大家讲解一下...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 62

千禧果的营养价值与功效

千禧果表面是长的像番茄,那么千禧果是什么呢?其实千禧果含有维生素含量是普通番茄的1.8倍。那么千禧果有哪些营养价值与功效呢?味蕾网今天把千禧果的功效与作用详细给大家讲解...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 63

甜菜根的功效与作用及食用方法

甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 60

香菜的营养价值

味辛,性温,入肺、脾经。功效健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒,醒脾调中,伴阳助兴。适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。 禁忌人群患口臭、...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 344

紫甘蓝的营养价值

性平,味甘,归脾、胃经。 功效 防衰老,抗氧化,舒缓压力,抗疲劳,杀虫止痒,杀菌消炎。甘蓝中含有溃疡愈合因子维生素B6,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合;新鲜的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

青菜的营养价值

功效 补骨髓、壮筋骨 润脏腑、利脏器 益心力、祛结气、清热止痛。提供营养,强身健体,保持血管弹性,润泽皮肤,延缓衰老,防癌抗癌。青菜菜花更是营养价值极高,对于发育期的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

红菜苔的营养价值

功效 活血散瘀、止血、利肠道; 适宜人群 一般人群均可食用。 红菜苔因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名,旧名实为“ 紫菜 苔。早在唐代,红菜苔就已名扬天下,曾是湖北地...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 66

芦蒿的营养价值

性平,味甘、辛,入脾、胃、肝经; 功效 健体补虚,清心解毒,利胆退黄。主治肝胆湿热,脾虚纳滞,俄腹胀满等病症; 适宜人群 一般人皆可食用。 芦蒿,又名水蒿、柳蒿、 蒌蒿...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 60

韭黄的营养价值

功效 补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便。 禁忌人群 一般人群均可食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。 适宜人群 阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

贡菜的营养价值

功效 健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌; 贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若 海蜇 ,食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产,...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 60

银耳莲子汤的功效

功效 具有滋养补虚、润肺止咳、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补血等功效 适宜人群 一般人群均可食用。 银耳 莲子 汤为以银耳和莲子为主要 食材 的家常汤品,味道香甜可口,可...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 60

茶树菇的营养价值

性平,甘温,无毒。 功效 有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

平菇的营养价值

味甘、性温。 功效 具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。 禁忌人群...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-22 浏览 : 59

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