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凉拌观音菜的做法2种,补血治痛经的女人菜_详细

发布时间:2021-08-14 18:21:43分类:补血 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 凉菜 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 凉拌观音菜的做法2种, 补血 治痛经的女人菜 】”的详细
  大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【凉菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【凉拌观音菜的做法2种,补血治痛经的女人菜】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

  观音菜是药食两用的半野生蔬菜,又叫紫背天葵、补血芽,不仅能活血,让女人气色红润,还可以清火,缓解女性痛经,气血亏等症。cyT味蕾网

  石蒜在某些地方也叫观音菜,但本文所说的观音菜并非石蒜,而是叶子背面呈紫色的那种紫背菜,要注意区分哦。cyT味蕾网

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  观音菜最常见的吃法是凉拌,下面我把凉拌观音菜的做法及观音菜的功效详细介绍如下,供朋友们作为参考。cyT味蕾网

凉拌观音菜做法一:cyT味蕾网

  原料:观音菜、精盐、味精、麻油、葱花、辣椒油各适量。cyT味蕾网

  做法步骤:cyT味蕾网

  观音菜先用盐水浸泡半小时,再倒去盐水,洗净,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内,将所有调料按照个人喜好调入,拌匀,撒上葱花即可。cyT味蕾网

凉拌观音菜做法二:cyT味蕾网

  原料:鸡胸肉、观音菜、大蒜、盐、凉拌醋、香油各适量。cyT味蕾网

  做法步骤:cyT味蕾网

  1、鸡胸肉洗净蒸熟稍凉后用手撕成鸡丝备用。cyT味蕾网

  2、观音菜用盐水浸泡半小时,洗净,入沸水锅焯透,捞出挤干水切成5厘米长的段,放盘内。cyT味蕾网

  3、大蒜去皮切碎放入观音菜,按个人口味加入醋、芝麻酱、放入盐,鸡精,香油搅拌均匀,倒扣在盘子上,撒上鸡丝即可。cyT味蕾网

营养功效:cyT味蕾网

  观音菜不仅能活血,让女人气色红润,还可以清火,缓解女性痛经,气血亏等症。实践证明:经常食用观音菜有治咳血、血崩、痛经、血气亏、支气管炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。cyT味蕾网

  观音菜从最嫩尖的部分往下推15厘米采摘,是营养价值最丰富的地方。cyT味蕾网

  据测定:每100克干物质中含钙1.4~4克,磷0.17~0.39克,钾2.83~4.63克,铜1.34~2.52毫克,锌26~75毫克,铁、锰含量更为突出,其中含铁129~209毫克,含锰47~148毫克。cyT味蕾网

  观音菜中还含有药用成份黄酮苷,可以延长维生素C的作用,减少血管紫殿;有提高抗寄生虫和抗病毒的能力,并对恶性生长细胞有中度抗效。cyT味蕾网

  以上就是味蕾网小编为大家介绍的“【凉拌观音菜的做法2种,补血治痛经的女人菜】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!

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