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蛋皮菜汤的做法

发布时间:2021-09-20 23:40:43分类:减肥 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]: 蛋皮菜汤发布时间:2011-10-31 21:41:01 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 蛋皮菜汤原料:鸡蛋1只,菠菜100克,精盐、味精、料酒和鲜汤各适量。蛋皮菜汤的做法:1.将

蛋皮菜汤

原料:鸡蛋1只,菠菜100克,精盐、味精、料酒和鲜汤各适量。

蛋皮菜汤的做法:

1.将鸡蛋磕入碗中,放入精盐、味精和料酒搅匀,摊成蛋皮,卷起用刀切成丝。

2.锅置火上,放入鲜汤和精盐煮沸,撇去浮沫,投入菠菜稍煮片刻,立即倒入汤碗中,撒入蛋皮丝和味精即成。

特点:色泽艳丽,汤清味鲜,养血安神,减肥轻身。

蛋皮菜汤

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

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