白酒味噌烤鱼【玉泉台湾之美白葡萄酒】
[导读]:简介 夏日,厨房里的高温,让人待不久,所以简单易做的烤箱料理成为我的心头好。 味噌烤鱼一般多用清酒调味,这次换用白酒(白酒跟海鲜本就是哥俩好啊)。『玉泉台湾之美白葡
简介
夏日,厨房里的高温,让人待不久,所以简单易做的烤箱料理成为我的心头好。 味噌烤鱼一般多用清酒调味,这次换用白酒(白酒跟海鲜本就是哥俩好啊)。『玉泉台湾之美白葡萄酒』带有柑橘、青苹果、凤梨等丰富果香,微甜的口感搭配味噌非常适合。 参加【白酒微醺时光】,看看大家的佐餐搭配! >>https://icook.tw/recipes/115412
材料
鳕鱼(任何白肉鱼皆可)1片
奶油适量
白味噌1大匙
玉泉台湾之美白葡萄酒2匙
味淋1匙
盐少许
做法
-
鱼肉洗净擦干水分,抹点盐
-
将调味料混合均匀
-
烤盘、鱼肉各抹上薄薄一层奶油(避免鱼皮黏在烤盘上)
-
把混合好的调味料均匀抹在鱼肉上
-
烤箱预热,200度烤5分钟(小烤箱也可以操作,大约烤10分钟,注意味噌不要烤焦)
相关
烤鱼 味噌烤鱼 白葡萄 美白 台湾 味噌 酒味 白酒
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
相关推荐