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[导读]：简介 只用小鱼干也能煮出美味汤头，煮个韩式火锅料理，暖心又暖胃。 材料 韩国条状 年糕 20条 扁型 甜不辣 3片 洋葱 半颗 高丽菜 1/4颗 红萝卜 半条 葱 3根 美白菇 1包 韩国泡菜 (小盒
简介
只用小鱼干也能煮出美味汤头，煮个韩式火锅料理，暖心又暖胃。
材料
韩国条状年糕20条
扁型甜不辣3片
洋葱半颗
高丽菜1/4颗
红萝卜半条
葱3根
美白菇1包
韩国泡菜(小盒)1盒
小鱼干20尾
韩国辣椒酱2大匙
砂糖1大匙
味淋3大匙
辣椒粉适量
盐1/2小匙
做法
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高丽菜、洋葱、甜不辣切块，青辣椒、葱切段，红萝卜刨成片，美白菇清洗备用；小鱼干略为清洗，放入砂锅加入水，中火煮滚后转小火续煮10分钟，捞掉小鱼干。
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放入高丽菜有梗的部份、一半的洋葱、红萝卜、美白菇和韩国年糕煮5分钟，加入泡菜和调味料搅拌均匀续煮5分钟。
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放入甜不辣、剩下的洋葱和高丽菜、葱段、青辣椒，盖上锅盖煮滚即可。
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可以加入韩国泡面(泡面里的调味料不要放入)，起锅后上面可以铺上起司片增添美味。
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