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网站首页【云端冰箱鲜食家】鲜虾粉丝煲
[导读]：简介 冬天随时都想吃锅物.尤其用陶锅或砂锅煮出来的都十分美味.这锅吃下去胃都暖起来了~ 材料 材料 ~ 草虾 一盒 粗 粉丝 2把 美白菇 1包 洋葱 一颗 鸡蛋豆腐 一盒 葱 4根 蒜头 5颗 鸡蛋
简介
冬天随时都想吃锅物.尤其用陶锅或砂锅煮出来的都十分美味.这锅吃下去胃都暖起来了~
材料
材料~
草虾一盒
粗粉丝2把
美白菇1包
洋葱一颗
鸡蛋豆腐一盒
葱4根
蒜头5颗
鸡蛋一颗
调味料~
香菇素蚝油3大匙
香油一小匙
味霖3大匙
米酒1大匙
做法
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准备材料~
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粉丝选用较宽的.Q弹度更好.先用热水泡过.备用~
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炒葱蒜油.油多一点大约3大匙.等等最后要淋在粉丝煲上的
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沿用刚刚的平底锅.都不需要清洗喔!放入适量的油.煎香鸡蛋豆腐.备用
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炒香洋葱~
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草虾开背.油适量.煎虾6分熟.不用到全熟.等等还要煮.虾子才不会过老~
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一样用刚刚煎过虾子的锅.煮酱汁....放半匙油+香菇素蠔油.炒香蠔油.在加入200CC的温开水.带滚后加入味霖.米酒.香油...等等最后淋到煲里就可以
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陶锅里依序放入粉丝+鸡蛋豆腐+洋葱+美白菇+草虾.淋上刚刚煮好的酱汁.最后倒入刚刚煮好的葱蒜油.打一颗蛋.盖锅煮约3-5分熟
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鲜虾粉丝煲完成囉!!!
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