莲子雪耳糖水

原料：莲子150克，雪耳25克。

调味料：冰糖50克。

莲子雪耳糖水的做法：

1.雪耳泡发洗净，切朵；莲子泡发，去心洗净。

2.将莲子、雪耳放入锅中，加入适量水烧开，煮5分钟。

3.调入冰糖煮匀即可。

特色介绍：甜味浓郁，营养丰富。

功效：春季夏季时可清热解毒、秋冬季时可滋补脾肺。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜