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网站首页蒜蓉丝瓜虾球的做法
[导读]：1张图片 “ 开胃清淡，不费力，快手菜 ” 食材明细 主料 丝瓜 个 虾蒜 适量 辅料 胡椒粉 适量 五香粉 适量 原味 口味 未知 难度 蒜蓉丝瓜虾球的做法步骤 1 虾拨壳处理成虾仁，有摆盘
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“开胃清淡，不费力，快手菜”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蒜蓉丝瓜虾球的做法步骤
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1虾拨壳处理成虾仁，有摆盘需要可留下虾尾，自己吃就处理干净即可。放少量料酒腌制一会。 -
2丝瓜去皮切段，我这里用的是短丝瓜，比较胖短。用普通丝瓜自己把握厚度。 -
3丝瓜中间挖至二分之一深，本着不浪费原则，挖出部分放在一边备用。 -
4蒜蓉切泥，将之前挖出的丝瓜嫖和蒜泥一起混合剁碎。（适合像我这样爱吃蒜泥的人，不喜欢蒜的可以换成肉馅或干脆虾泥） -
5将蒜泥丝瓜瓢泥调味，加入胡椒粉，五香粉和少许香油。（调味看个人，喜欢清淡的加一点盐也可以）。 -
6将调味馅放入丝瓜中，埋入虾。（细丝瓜建议一块放一只）。 -
7放入蒸锅煮熟。 -
8完成。汤汁是可以喝的，混合着丝瓜清淡的甜和蒜蓉，虾的味道，很开胃。
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