糖醋里脊
[导读]:今天的糖醋里脊作为每次下馆子都忍不住点的一道经典菜肴,其实各地的做法都有很多,但我这份,是不油炸,也不放过多调味料的宝宝口味。 一、用料 主料:里脊肉(200克) 淀粉(20克
今天的糖醋里脊作为每次下馆子都忍不住点的一道经典菜肴,其实各地的做法都有很多,但我这份,是不油炸,也不放过多调味料的宝宝口味。
一、用料
主料:里脊肉(200克) 淀粉(20克)
辅料:番茄酱(30克) 糖(10克) 酱油(1勺)
二、制作步骤
1.· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝
2.将里脊肉切成小条形状,大概像小拇指粗细,小月龄宝宝们可以将食材处理的再小一些。
*如果里脊肉有血水,咱们就提前用冷水浸泡,清洗干净再继续下面的操作。除了用猪里脊,也可以换成家里的鸡肉,做一份糖醋鸡柳。
3.在里脊条中加入淀粉,用手充分的抓拌均匀。
*我这里用的就是普通的玉米淀粉,一定要使得每个肉条表面,都均匀地粘上淀粉哦。
4.番茄酱中加入酱油、糖,搅拌均匀,当做酱料放好备用。
5.番茄酱中加入酱油、糖,搅拌均匀,当做酱料放好备用。
6.加入刚刚调好的酱料,翻炒均匀
7.待熟透后盛出,表面再撒一点熟芝麻来提香。
8.最后搭配米饭来吃,非常有滋味,也非常的开胃呢。
简单实用,不用油炸的宝宝里脊,你们可以给孩子安排上了!
三、宝宝糖醋里脊成品图
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