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香菇烧木耳的做法

发布时间:2021-07-23 04:35:54分类:男性 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 “ 香菇和木耳都是富含碳水化合物的营养丰富菌类食材,并且老少皆宜。二者的色泽也比较相近。按照五色入五脏的说法,黑色补肾,所以常吃黑木耳等黑色食物,大有益处。
香菇烧木耳的做法

  4张图片

香菇和木耳都是富含碳水化合物的营养丰富菌类食材,并且老少皆宜。二者的色泽也比较相近。按照五色入五脏的说法,黑色补肾,所以常吃黑木耳等黑色食物,大有益处。

食材明细

主料
  • 泡发黑木耳 300克
  • 香菇 300克
辅料
  • 20克
  • 蚝油 10克
  • 4克
  • 白糖 2克
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇烧木耳的做法步骤

  • 香菇烧木耳的做法步骤:1
    1
    把黑木耳泡发洗净
  • 香菇烧木耳的做法步骤:2
    2
    把香菇洗净去蒂
  • 香菇烧木耳的做法步骤:3
    3
    然后把香菇切抹刀片
  • 香菇烧木耳的做法步骤:4
    4
    热油,炒香葱姜,放入香菇
  • 香菇烧木耳的做法步骤:5
    5
    将其煸炒至脱水发软
  • 香菇烧木耳的做法步骤:6
    6
    放入黑木耳翻炒
  • 香菇烧木耳的做法步骤:7
    7
    加适量蚝油
  • 香菇烧木耳的做法步骤:8
    8
    加少许水烧制2分钟
  • 香菇烧木耳的做法步骤:9
    9
    加盐、白糖调味,旺火收汁,即可关火
  • 香菇烧木耳的做法步骤:10
    10
    出锅装盘,即可上桌品味

小窍门

1、也可以用生抽酱油代替蚝油
2、香菇煸炒后香味会更好。

来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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