家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!
中华菜系
糖醋里脊

糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开;该菜品在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-02-26 浏览 : 520

潮汕鱼粥

保持健康就是在生活的每一点都有正确的生活方式。俗话说早餐吃好,中午吃好,晚餐少吃就是告诉大家晚上不要吃太多,以免肠胃超负荷,体内毒素堆积过多,对身体有害...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-02-26 浏览 : 521

香葱烧鱼上海菜

在上海吃过一次葱烧鱼特别好吃,先把鱼炸的干干的,再烧的软软的,当然,一定要放煎的焦香的小葱一起烧,味道很特别,鱼一点也不腥,淡淡的咸甜,而且细细体会能感觉出葱香的存在...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-02-23 浏览 : 60

正宗上海菜饭

上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”,是上海每家每户都喜爱的美食,做正宗的上海菜饭一定要用上海青菜、咸肉,最要紧的一定要用猪油,那个味道真的是好香啊。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-02-23 浏览 : 68

苏州面拖蟹

面拖蟹是江南非常有名的特色小吃,特别是夏季毛豆上市季节,这时候的毛豆面拖蟹是非常适合家常制作的一道场面菜,在家煮这道菜的时候蟹黄似有似无的混入汤汁中...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-02-21 浏览 : 62

炸灌肠

老北京的小吃炸灌肠外焦里嫩令很多北京人欲罢不能,在这疫情严重的时期自然是不能出门去庙会或者夜市吃,那么我们自己在家里做吧,其实很简单的。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-02-21 浏览 : 67

浙菜烧烤鸡胸

鸡胸肉是大家熟知的一种肉类,但是由于口感不佳,大家都不是非常喜欢吃鸡胸肉。但是,鸡胸肉的蛋白质含量可是比牛肉猪肉还要高呢...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-22 浏览 : 80

粤菜土豆泥

“今天美食课堂为大家推荐一款既可以当做主食又可以当做菜肴,而且非常适合给宝宝吃的美食:粤菜薯片土豆泥。与传统土豆泥不同,我们的土豆泥添加了淡奶油...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-22 浏览 : 109

紫甘蓝炒腊肉

“最近家里的餐桌上出现了一道奇怪的场景,每天必有一道紫甘蓝菜肴,凉拌的、清炒的,各种各样的花样,真是应接不暇。老妈说紫甘蓝营养特别丰富,而且还便宜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-22 浏览 : 79

广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭是粤港美食中大受人们喜欢的一道家常美味,除了广东腊肠特有的咸甜相间的风味之外,腊味煲仔饭最让人念念不忘的就是那锅底和香油锅巴...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-18 浏览 : 75

懒人版上海菜饭

热腾腾的上海菜饭漾着培根的油脂及香气,且还带有一点高汤的甜美味道,青脆又多汁的青江菜更增添清爽滋味,简简单单的食材却有着多层次的好风味...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-11 浏览 : 74

上海生煎包

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-11 浏览 : 72

川菜麻婆豆腐

这道川菜麻婆豆腐是四川菜的代表菜之一,也是四川传统的家常菜。这道菜是老少皆宜的川菜,特点是,色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽,热辣香酥。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-11 浏览 : 75

川菜水煮鱼片

四川水煮鱼非常出名,水煮鱼看似做法简单,实际做工很有讲究的,首先一定要选新鲜的活鱼,这样鱼肉才鲜嫩,二是要自制五香油。吃鱼也是很有讲究的...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-11 浏览 : 78

上海五香素鸡

五香素鸡是上海有名的家常菜,素鸡虽然是素食,但却又肉的口感。这道菜口感香咸可口,鲜嫩多汁,味道超级棒。做法简单,聚餐网教你如何做出美味的五香素鸡。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-02 浏览 : 88

上海葱肉生煎包

上海葱肉生煎包虽然个头比较小,但是肉多菜少,这个生煎包在制作的时候你也可以在面皮是撒一些葱花,来增加包子的香气,将会更加诱人。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-02 浏览 : 77

湘菜手撕包菜

正宗湖南湘菜手撕包菜要用猪油来炒,而且要油炸辣椒和花椒油,包菜的叶和茎厚度不同为了口感更加可以分两次加入,避免茎有生气味...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-02 浏览 : 73

糖醋蛋饺

老南京肯定都知道这样一道菜,糖醋蛋饺,虽貌丑但好吃,可它已经在记忆中渐行渐远了, 教大家这道菜的做法,鸡蛋必须是跑鸡蛋哦...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-02 浏览 : 70

上海面拖蟹

面拖蟹是一道上海名菜,更是江南一带最受欢迎的美食之一。面拖蟹与其它的螃蟹吃法相比,最大的特点就是壳与肉同吃,而且是香脆美味...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-02 浏览 : 79

上海葱油鸡

上海葱油鸡是将粤菜中的葱油鸡经过改良加工,使之具有了上海地方风味的菜肴。关于最好吃的葱油鸡标准,是以骨髓还红着而肉刚好成熟为恰到好处。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-01-02 浏览 : 87

关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部